冬日台东魅力无限 三种方式玩转浪漫海边

台东的冬天一点都不萧索。正相反，越是风浪大，越多人往海边去。尤其是近几年的台东热气球嘉年华带起了新一轮的观光热潮，越来越好玩的台东，让人越玩越疯。

冲浪镖鱼 high翻天

冬季的金樽海边有许多活动，因为此时正是冲浪好手公认台东浪况最佳的季节。每年都会有国际冲浪好手齐聚金樽海岸举办冲浪比赛，十分热闹。

金樽海岸是冲浪乐园。

每年10月到次年2月东北季风盛行之际，鱼群便会顺着黑潮游经台湾海域，这是捕捉旗鱼的最好季节。当然，最值得体验的是亲自跟着船长出海镖旗鱼。镖旗鱼的船在船头会有一个镖台，镖旗鱼手就站在那持镖枪和旗鱼搏斗。

听船长说，镖出来的旗鱼能够让肉质保持更好，不过这种需要体力与胆识的捕鱼法，只剩下成功镇还在传承(花莲石梯坪也有少数)，而且镖旗鱼手越来越少了。

佳滨成功旗鱼餐厅的泰式曼波鱼皮清爽Q弹。

镖到旗鱼，吃旗鱼大餐更是必不可少的行程。佳滨成功旗鱼餐厅的老板是渔会的大盘商，从事渔业40多年，6年前开了餐厅，鲜鱼质量自然不在话下。餐厅善于用鱼各部位的特质变化出不同料理，香煎旗鱼尾很有Q劲，芭蕉旗鱼下巴骨用黑糖、酱油炒出甜香味道，旗鱼生鱼片有白旗与芭蕉旗鱼两种不同鲜味，连撒在白饭上的旗鱼酥都很香。算一算，一桌吃下来超过10道鱼料理，却是一点都不觉得腻。

（编辑：旅达）

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